top of page
PREHRANA PTICA
VELIKA ZABLUDA O JAJIMA
Od kad sam pokrenuo stranicu Ornitološki laboratorij putem koje savjetujem i odgovaram na pitanja vezana za ptice i spašavanje ptica, veći broj pitanja odnosi se na prehranu koja je itekako važna za njihovo preživljavanje.
Ljudi mi se obraćaju sa nizom sličnih priča i upita koji bi se redovno mogli opisati ovako: Ljudi nađu pticu, te se late interneta koji vrvi „pametnim“ savjetima o ishrani mladih ptica.
Zbog takvih neprovjerenih savjeta i mudrih instant uputa dolazi do patnje ptica, ugibanja te slabog razvoja i napredka, što je ravno mučenju. Sve to onemogućava kasnije puštanje ptice u prirodu, kamo i pripada.
Savjeti se najčešće temelje na istim bizarnim idejama za koje još uvijek nisam dokučio od kuda su i zašto se savjetuju?! Jedno je sigurno i uporno to ponavljam: Jaja i jajčana prehrana nije za mlade ptice – nikako!
Ali, na forumima ili u udrugama za zaštitu sisavaca ljudi vjeruju kako je jaje, k tomu čak i kuhano (!?), pravo rješenje za podizanje i prehranjivanje bilo koje ptice. Pa čak i ako se radi o golubovkama, grabljivicama i vrstama koje nikada u svom životu u prirodi ne pojedu niti mrvicu jajeta - a kamo li kuhanog!
Na jelovniku tzv. stručnjaka nude se razne zastrašujuće mješavine kao naprimjer jaje sa žgancima, jaje sa jetrom i žgancima ili jaje sa mlijekom i žgancima ... Zvuči bizarno i grozno, jer...riječ je o mladoj ptici. Vlasnik ptice takvu recepturu smatra hranjivim obrokom i očekuje da ptica to pojede i probavi.
Ljudi se znaju pohvaliti kako su sve ptice othranili jajima i navedenim mixom. To je tužna činjenica jer ptice silom prilika odrastaju na hrani siromašnoj proteinima umjesto na prirodnoj hrani. Izreka kaže: „nikad nismo prestari da učimo od majstora.
Toga se i držim te sam skupio dosta znanja o prehrani i spoznaja koje su mi fantastično pomogle u othranjivanju ptica i njihovog potomstva.
Čak i biljka mesožderka lovi insekte jer u zemlji i vodi ne nalazi dovoljno hranjivih tvari za rast i razvoj. To govori koliko su proteini i bjelančevine (ali ne one iz jaja) važne te koliko i male količine sadržane u insektu hrane biljku dok ih razgrađuje svojim enzimima koje ispušta kad ulovi insekta u list.
Znači ništa nije mjerljivo sa animalnom hranom. Briketi za mačke ili još bolje pse su prva alternativa za hranu iz prirode. Oni su svojevrsna baza uravnotežene i balansirane prehrane i sadrže visokohranjive sastojke za prehranu pasa, koji su karnivori ili mesojedi.
Briketi pokrivaju potrebe za mesom. Kod prehrane ptica, treba voditi računa o vrsti briketa i uzrastu ptice. Postoje visokoproteinski briketi za štence i briketi za odrasle pse koji su kondicioni, makar i tu ima inačica prilagođenih dobi psa.
Jede li takvu hranu, ptica ne samo što ima bolju probavu nego se i na očigled vidi razlika u njenom izgledu: puhnemo li u trbušno perje, vidjeti ćemo tamno crvenu boju mesa ispod kože, što je znak da je ptica othranjena odgovarajućom optimalno hranjivom i korisnom hranom.
A što se tiče jaja...
Realno govoreći, u prirodi niti jedna ptica ne jede kuhano jaje. Tu i tamo jaja za odrasle kanarince u doba uzgoja mladih može biti odgovarajuće, ali dugoročno je prehrana jajima loša.
Jaje je jako teška hrana, proteini iz jaja
ne mogu se mjeriti s onima iz animalne hrane, a što je najgore nije bogato vitaminima, koliko kolesterolom - što svakako nije dobro.
Naime, avidin, ili peptid koji se nalazi u bjelanjku, veže biotin i time sprječava njegovu apsorpciju. Od ukupne količine proteina u bjelanjku, 0,05 % je avidina, dok fiziološka uloga ovog proteina nije još točno poznata.
Međutim, sličan protein, streptavidin, kojeg luče bakterije iz roda Streptomyces, ima antibiotičku ulogu.
Stoga se pretpostavlja da avidin u jajima ima sličnu ulogu te da štiti embrij od bakterija, kojima je potreban biotin za rast.
Avidin i kompleks avidina i biotina su vrlo stabilni na djelovanje proteaza, pa se zato biotin ne otpušta s avidina u gastrointestinalnom sustavu.
Zato mogu reći kako je jaje najlošija mogući izbor hrane za mlade divlje ptice. Ono je krto i nije sočno, kvarljivo je i suši se, a u kombinaciji sa drugim namirnicama postaje još neprobavljivije. Svaka ptica ima svoju vrstu hrane u izmjenjenim prilikama i situaciji kad je odhranjuje čovjek.
Molim sve koji one koji nađu pticu da se za savjet obrate provjereno iskusnim ljudima koji se bave pticama, jer u protivnom stvari izmiču kontroli. Ptica postaje pospana (zbog teške probave), razmaci hranjenja su sve dulji, pati od zatvora itd.
Te su tegobe posebno vidljive kod mekokljunaca: kod vrana prehrana jajem uzrokuje žuticu tj avitaminozu i koža poprima žutu ili bjelkastu boju, kroz kožu se primjećuje iznimno svijetlo tkivo, perje postaje tanko, lomljivo, nepovezano i bijelo od korijena (zapravo po boji perja se i najlakše vidi kakva je hrana i ima li kakvog nedostatka.
Kod promjene prehrane do čega obično dolazi u trenutku pronalaska ptice, dolazi do promjena na perju. Ukoliko je prehrana neadekvatna i oskudna, pri rastu perja stvaraju se se poprečne crte na repnom i krilnom perju. To su crte gdje se perje nije ni stvorilo.
Crtice veličine jednog milimetra znaju biti na razmaku od milimetra ili dva, ovisno o unosu ili neunosu odgovarajuče proteinsko mineralne hrane. ali, to je tema za sebe.
bottom of page